Las terrazas de arroz de Banaue, a 360 km de Manila, son una de las maravillas que se pueden ver en Filipinas. Las espectaculares terrazas creadas...
Los arrozales de los ifugao en Filipinas
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Filipinas
Filipinas: El río subterráneo de Puerto Princesa
Uno de los rincones naturales más hermosos que se pueden visitar en el continente asiático es, sin duda, el río subterráneo de Puerto Princesa en...
Las playas de Davao, Filipinas
Filipinas es un país fascinante por su mezcla de culturas , su ambiente post-colonial, su legado histórico y cultural y la hospitalidad de su gente....
El volcán Taal de Filipinas
Una buena escapada de un día si viajamos a Manila, en las islas Filipinas, es la visita al impresionante lago del volcán Taal. Las vistas que se...
La gastronomía filipina
Filipinas es un país con influencia tanto española como asiática o incluso musulmana. Por ello los platos de su cocina son ricos tanto en sabor como...
Intramuros, Filipinas
Intramuros es la zona amurallada de Manila y uno de los lugares que no te puedes perder en tu visita a la capital filipina. Fue fundada en el s. XVI...
Lola: El coraje de dos abuelas en Manila
Iniciamos una interesante colaboración con Cine Asia que a partir de hoy nos traerán cada jueves una recomendación de cine asiático, un terreno en...
Boracay, 10 kilómetros cuadrados de paraíso
El paraíso puede tener una extensión de tan sólo 10 kilómetros cuadrados. La prueba está en Filipinas, concretamente en la pequeña isla de Borocay,...
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Estado de Gujarat (Parte II) – pozos escalonados y arquitectura sagrada
Uno de los aspectos más fascinantes de viajar por Gujarat, en el oeste de India, es descubrir cómo el agua, elemento escaso en estas tierras áridas, ha sido protegida, venerada y embellecida con una arquitectura sin igual. Me refiero a los pozos escalonados:...
Estado de Gujarat (Parte I) – la joya oculta del noroeste de India
Pocos estados en India despiertan una mezcla tan sutil de asombro y serenidad como Gujarat. Ubicada en el extremo occidental del subcontinente, entre el desierto del Thar y el mar Arábigo, esta tierra aún permanece al margen de las rutas turísticas más transitadas....
Cocina uzbeka que debes probar: sus características y cultura alimentaria
La situación gastronómica de un país dice mucho de su identidad. Y cuando viajé por Uzbekistán, comprendí que sentarse a la mesa allí es mucho más que alimentarse: es una forma de integrarse en su historia, su paisaje y su modo de entender la vida. Una...
