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Región de Gujarat (Parte I), la joya oculta del noroeste de India
Pocas regiones en India despiertan una mezcla tan sutil de asombro y serenidad como Gujarat. Ubicada en el extremo occidental del subcontinente,...
Cocina uzbeka que debes probar: sus características y cultura alimentaria
La situación gastronómica de un país dice mucho de su identidad. Y cuando viajé por Uzbekistán, comprendí que sentarse a la mesa allí es mucho más...
Viajar a Indonesia a través del batik: tradición, arte vivo y experiencia cultural única
Pocas cosas dicen “Indonesia” como el batik. No porque sea un souvenir típico, sino porque es una expresión viva, contemporánea, tejida con...
Matsumoto: qué ver en la ciudad histórica a los pies de los Alpes Japoneses
Matsumoto, en la prefectura de Nagano, se despliega al abrigo de los Alpes del Norte japoneses, con un paisaje que combina montañas despejadas y una...
Gur-e Amir, el mausoleo de Tamerlán y su maldición: historia, mito y silencio en Samarcanda
Se encuentra a unos 15 minutos a pie al suroeste de la Plaza de Tamerlán, el centro turístico de Samarcanda. Una hermosa cúpula azul con forma de...
Ine no Funaya: Ruta por el mar de Kyoto II
Tras explorar la belleza majestuosa de Amanohashidate, la ruta por el mar de Kyoto me llevó hacia el norte, bordeando la costa hasta llegar a un...
Amanohashidate: Ruta por el mar de Kyoto I
¿Sabías que Kyoto también tiene mar? En el extremo norte de la prefectura, a orillas del Mar de Japón, existe una región poco conocida por los...
Uzbekistán: entre cúpulas azules y arenas eternas de la Ruta de la Seda
Un viaje al corazón de Asia Central Uzbekistán no es un destino para marcar con un check. Es un lugar que se filtra por los sentidos: la...
Vestimenta tradicional de Bután: identidad, respeto y tradición
La vestimenta tradicional en Bután no es solo una cuestión de moda o protocolo, sino un reflejo profundo de identidad, orgullo nacional y respeto...

Región de Gujarat (Parte II), pozos escalonados y arquitectura sagrada
Uno de los aspectos más fascinantes de viajar por Gujarat, en el oeste de India, es descubrir cómo el agua, elemento escaso en estas tierras áridas, ha sido protegida, venerada y embellecida con una arquitectura sin igual. Me refiero a los pozos escalonados:...

Región de Gujarat (Parte I), la joya oculta del noroeste de India
Pocas regiones en India despiertan una mezcla tan sutil de asombro y serenidad como Gujarat. Ubicada en el extremo occidental del subcontinente, entre el desierto del Thar y el mar Arábigo, esta tierra aún permanece al margen de las rutas turísticas más transitadas....

Cocina uzbeka que debes probar: sus características y cultura alimentaria
La situación gastronómica de un país dice mucho de su identidad. Y cuando viajé por Uzbekistán, comprendí que sentarse a la mesa allí es mucho más que alimentarse: es una forma de integrarse en su historia, su paisaje y su modo de entender la vida. Una...