Vietnam Gastronómico

Una de las mejores maneras para conocer un país y una cultura es a través de su gastronomía. En esta ruta clásica de norte a sur recorremos Vietnam salpimentando las visitas más importantes con clases de cocina, degustaciones y experiencias diferentes.

13 días

desde1.929 €

Tasas: 290 € Precio final: 2.219 €

Ciudades:
Hue, Hoi An, Danang, Hanoi, Halong, Ho Chi Minh
Modalidad:
Viajes con servicios privados donde no dependes de un grupo
Salidas:

Diarias

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Día 1
SALIDA DESDE ESPAÑA/HANOI

Salida en vuelo regular con destino a Hanoi, capital de Vietnam, en el Sudeste Asiático. Noche a bordo.

Día 2
HANOI

Llegada a Hanoi, capital de Vietnam. Después de realizar los trámites de frontera y recoger el equipaje, traslado al Hotel (uso de la habitación garantizado a partir de las 14.00 horas). Hanoi tiene miles de años de historia y es una ciudad con mucho encanto, el perfecto primer punto de contacto con la cultura vietnamita. Día libre para pasear por los alrededores del Lago Hoan Kiem, no dejes de cruzar el puente rojo, para llegar al Templo Ngoc Son, probar el Pho (plato de sopa caliente con fideos de arroz con carne y especias), o realizar compras en el barrio antiguo de la ciudad…Alojamiento.

Día 3
HANOI/TOUR COMIDA EN LA CALLE

Desayuno. Visita de la ciudad. Por la mañana, comenzaremos la visita conociendo exterior del Mausoleo de Ho Chi Minh donde descansan los restos momificados del líder vietnamita (entrada no incluida) y, atravesando los jardines, podrás ver su residencia, que se mantiene tal y como cuándo él vivía allí. Continuaremos visitando la Pagoda del Pilar Único, construida en 1049 en madera sobre un solo pilar de piedra y el  Templo de la Literatura, la primera universidad del país, fundada en el año 1070 en honor a Confucio. A continuación disfrutaremos de un paseo en cyclo por el barrio antiguo de la ciudad, un auténtico laberinto de calles en las que puedes encontrar todo tipo de tiendas y tenderetes, es el lugar ideal para descubrir cómo trabajan los gremios y artesanos de la ciudad, cada mercancía da nombre a la calle, encontrarás la calle de las esterillas, la calle de las lápidas. En la calle de la comida daremos un paseo a pie para encontrar marisco vivo, frutas, exóticas especias…. El guía nos llevará a una escondida cafetería con vistas al lago Hoan Kiem donde, si te apetece, podrás probar el famoso “egg café” de Hanoi (café con yemas de huevo batidas, azúcar y leche condensada). Alojamiento.

Día 4
HANOI/BAHÍA DE HALONG

Después del desayuno nos dirigimos, en shuttle bus con asistencia en inglés, a la Bahía de Halong, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Un lugar mítico donde belleza, naturaleza, leyenda y magia se unen para formar un increíble paisaje de islotes kársticos. Embarcaremos a bordo de un junco para almorzar. Comienza la navegación por idílicos paisajes. En el junco se suelen realizar algunas actividades como, por ejemplo, demostración de cocina vietnamita y/tallado de fruta. Cena y alojamiento.

Las actividades del junco pueden variar dependiendo del junco confirmado (actividades en inglés), por ejemplo, la cueva podría visitarse el día siguiente.

El Guía NO nos acompañará a bordo del junco.

Día 5
BAHÍA DE HALONG/DANANG/HOI AN

Si te gusta madrugar, apúntate a las clases de Tai Chi que se impartirán en la cubierta, antes del desayuno. Navegamos rumbo a la Cueva Luon. Desembarco para la visita de la cueva, tras una subida de unos cien escalones llegaremos a su entrada para continuar con la visita durante aproximadamente 45 minutos. Brunch a bordo y ¡fin de nuestro crucero! para regresar a Hanoi. Llegada a Hanoi y traslado al aeropuerto para volar a DanNang. Llegada y traslado por carretera a Hoi An, encantadora ciudad costera que parece sacada de un cuento, pasear por sus callecitas admirando las curiosas casas construidas en madera, sus templos y la multitud de tiendas “de todo tipo” nos trasladará a otra época. Alojamiento.

De regreso a Hanoi no hay ningún restaurante adecuado para la comida, aprovecha para comer algo en el brunch, pues no tendremos la oportunidad de volver a comer hasta la hora de la cena –no incluida-

Día 6
HOI AN/MY SON/HOI AN

Desayuno. Esta mañana vamos a visitar My Son. Se encuentra a unos 70 kilómetros al suroeste de Danang. Fue la capital del reino de Cham, por lo que la importancia de su legado arqueológico es importante. Allí se encuentra el complejo de ruinas mejor conservado de los Cham, y se calcula que los restos son de hace más de 1700 años. Regreso a Hoi An para visitar la ciudad, importante puerto comercial del Sudeste Asiático, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Conoceremos el puente japonés, con más de 400 años de antigüedad, el templo chino Phuc Kien, la antigua casa Tran Phu y el Museo de Hoi An. Resto de la tarde libre para pasear por esta encantadora ciudad y realizar compras, ¡encontrarás casi todo lo que puedas buscar!. Alojamiento.

Día 7
HOI AN/ALDEA TRA QUE/HOI AN

Desayuno. En este segundo día en Hoi An, vamos a participar en algunas experiencias diferentes. Aprenderemos más sobre el cultivo de productos orgánicos. Veremos, a través de uno de los agricultores locales, cómo cultivan y cocinan los productos. Lo hacemos en la aldea Tra Que, a unos 3 kilómetros de la ciudad. Allí se cultivan chiles, albahaca, cilantro y cebollas. Tendremos un pequeño momento de relax disfrutando de un masaje de pies hecho con hierbas tradicionales. Participaremos en una demostración de cocina y, después del almuerzo, regresaremos a Hoi An en bicicleta. Alojamiento.

Día 8
HOI AN/HUE

Desayuno. Salimos por carretera hacia Danang para visitar el Museo Cham. Cruzando el Paso Hai Van, que significa “océano de nubes” llegaremos a Hue, antaño capital imperial. Visita de la ciudadela imperial, dejando una enorme bandera de Vietnam a nuestra espalda atravesaremos la puerta Ngo Mon para entrar en la Ciudadela, del s. XIX, en reconstrucción tras los daños sufridos durante la Guerra de Vietnam. Descubre, entre otros muchos edificios, el palacio Dien Tho, el palacio Thai Hoa, la sala de los madarines…y daremos un paseo en barco por el río Huong Giang, más conocido como el río Perfume, para visitar la pagoda Thien Mu, torre octogonal de siete niveles. Resto del día libre. Alojamiento.

Día 9
HUE/CLASE DE COCINA REAL

Desayuno. Hoy vamos a asistir a una clase de Cocina Real. Por la mañana, iremos con el jefe de cocina al mercado local para comprar los ingredientes que usaremos más tarde. A la llegada a la cocina, tomaremos una bebida de bienvenida, nos pondremos el uniforme y aprenderemos a cocinar platos tradicionales de Hue. Cocina con cariño, ya que estos platos serán nuestro almuerzo. Por la tarde, visitaremos las tumbas de los reyes Minh Mang y Khai Dinh, custodiada dos filas de estatuas de piedra, donde la segunda fila son los guardaespaldas del Emperador. Alojamiento.

Día 10
HUE/HO CHI MINH

Desayuno. Por la mañana, vamos al aeropuerto a tomar un vuelo doméstico a Ho Chi Minh, la ciudad más grande del país. A la llegada, visitaremos el Museo de la Guerra y los exteriores de la Catedral de Notre-Dame y la antigua Oficina de Correos. Finalizaremos la visita en el Mercado Ben Thanh, donde podrás aprovechar para hacer compras. Resto del día libre en esta ciudad repleta de actividad y movimiento; los miles de motos que conforman un tráfico imposible no dejarán de sorprenderte. Alojamiento.

Día 11
HO CHI MINH/ESCUELA DE COCINA

Lo primero que hacemos es ir con el guía a visitar un mercado local para tomar un desayuno tradicional y algunas de las delicias locales. Después, saldremos al campo y llegaremos a la escuela de cocina. Con los ingredientes necesarios, el chef nos enseñará cómo elaborar una receta local. Los platos que preparemos serán nuestro almuerzo. Regreso a la antigua Saigón y resto de la tarde libre. Alojamiento

Día 12
HO CHI MINH/ESPAÑA

Desayuno. Tiempo libre hasta la hora del traslado al aeropuerto para salir en vuelo regular de regreso a España. Noche a bordo.

Día 13
ESPAÑA

Llegada y fin del viaje.

Precio por persona en base mínimo 2 personas: 

VIETNAM GASTRONÓMICO

TEMPORADA

HAB. DOBLE

SUPLEMENTO HAB. INDIVIDUAL

Cat. Turista

01/05-30/09

1.929 €

340 €

01/10-31/03

1.985 €

365 €

Cat. Primera

01/05-30/09

2.055 €

450 €

01/10-31/03

2.090 €

480 €

Cat. Lujo

01/05-30/09

2.280 €

665 €

01/10-31/03

2.320 €

700 €

Tasas aéreas y carburante a sumar al precio                                            290 €*

* Sujetas a cambios hasta momento de la emisión

**Consultar suplementos del 24DIC18-03ENE19 y del 04FEB-11FEB19

 

Suplementos Aéreos: 

SUPLEMENTO POR CLASE DE RESERVA Y TEMPORADA

TEMPORADA

CLASE

01ene-30jun // 07ago-18dic // 27dic-31dic

R

50 €

 

N

110 €

 

Q

195 €

 

L

345 €

01jul-06ago // 19dic-26dic

 

315 €

 

Servicios Opcionales: 

OPCIONALES EN SERVICIO REGULAR

Precio POR PERSONA:

Spto. MEDIA PENSIÓN (5 almuerzos + 1 cena)

120 €

Seguro Ampliación de Coberturas

73,50 €

Vuelo regular España/Hanoi//Ho Chi Minh/España con Vietnam Airlines, vía punto europeo, en clase turista T.
Vuelos domésticos Hanoi/Danang y Hue/Ho Chi Minh con Vietnam Airlines en clase turista.
Alojamiento en habitación doble en los hoteles y barcos seleccionados o similares.
Desayuno diario, 4 almuerzos, 1 brunch y 2 cenas.
CLASES DE COCINA (impartidas en inglés):

  • Hanoi: Tour gastronómico de comida en la calle
  • Hoi An: Clase de cocina ecológica con agricultores locales
  • Hue: Clase de cocina imperial comprando los ingredientes en el mercado local

Los traslados podrán realizarse con un guía de habla española, inglesa o chófer de habla inglesa, de acuerdo a disponibilidad.
El traslado desde Hanoi a la Bahía de Halong se realiza en shuttle bus con asistencia (no guía) de habla inglesa (si viajasen más de 4 personas juntas incluiríamos asistencia en español)
Visitas en servicio regular con guías locales de habla hispana, excepto a bordo del junco en Bahía de Halong, sin guía, con asistencia de la tripulación de habla inglesa.
1 botella de agua y toalla por día de excursión
Seguro básico de viaje.

Tramitación del visado turístico de Vietnam. Hasta 30 de junio de 2018, no es necesario para los ciudadanos españoles para estancias de hasta 15 días de una sola entrada. En caso de estancia superior o más de una entrada al país, el visado es de pago directo en el aeropuerto 25 USD, para lo que necesitarán una copia de la carta de aprobación. Además, desde febrero de 2017 puede tramitarse visado electrónico para viajes de un máximo de 30 días y de una sola entrada en el Vietnam en las webs https://www.immigration.gov.vn/ y https://www.xuatnhapcanh.gov.vn/.
Impuestos internacionales y domésticos de aeropuertos.
Almuerzos y cenas no especificados en el apartado Incluye.
Propinas para el guía, conductor y maleteros (recomendado 1$ por maleta). Aunque no obligatorias, las propinas son habituales en Asia y se recomienda pagarlas como recompensa al servicio y atención recibidos. Como aproximación se recomienda unos USD 7-10 por día y persona.
Guía a bordo del junco en la Bahía de Halong.
Bebidas en las comidas y gastos personales, extras, regalos, lavandería en hoteles, etc.
Entradas al Mausoleo de Ho Chi Minh.
Tickets de cámara/vídeo en los monumentos.
Cargo por exceso de equipaje y gastos privados.
Ningún otro servicio no especificado en el apartado Incluye.

Hoteles previstos o similares: 

CIUDAD

CATEGORÍA

HOTELES TURISTA

Hanoi

Turista

The Lenid Hanoi Hotel

Bahía de Halong

Turista

Glory Legend Cruise

Hoi An

Turista

Royal Riverside Hoi An

Hue

Turista

Romance Hue Hotel

Ho Chi Minh

Turista

Blue Diamond Hotel

 

CIUDAD

CATEGORÍA

HOTELES PRIMERA

Hanoi

Superior

The Chi Hotel

Bahía de Halong

Superior

Indochina Sails

Hoi An

Superior

Hoi An Little Centre Hotel

Hue

Superior

Eldora Hue Hotel

Ho Chi Minh

Superior

Harmony Hotel & Spa

 

CIUDAD

CATEGORÍA

HOTELES LUJO

Hanoi

Lujo

Meliá Hanoi Hotel

Bahía de Halong

Superior

Indochina Sails

Hoi An

Lujo

KOI Resort & Spa

Hue

Lujo

Indochine Palace Hotel

Ho Chi Minh

Lujo

Majestic Hotel

 

Habitaciones disponibles en horario regular de check in / check out, 14.00 y 11.00 horas respectivamente.

Los Hoteles podrían pedir una tarjeta de crédito como garantía para gastos extras en el hotel.

Las actividades del junco pueden variar dependiendo del junco confirmado (actividades en inglés)

El itinerario del crucero está sujeto a cambio dependiendo del junco confirmado, el mal tiempo o los niveles de las mareas.

La noche en la Bahía de Halong es a bordo de un junco. En el caso de que la Bahía se vea afectada por la meteorología o bien haya alerta de peligro por el mal tiempo, las autoridades portuarias podrán decidir reducir el recorrido o incluso prohibir la navegación de los barcos. En este improbable (aunque posible) supuesto, ofreceremos las mejores alternativas para los viajeros, tratando de adaptar de la manera más adecuada los servicios a esta situación excepcional.

Debido a causas meteorológicas, horarios previstos, o causas ajenas a nuestra organización, las visitas pueden variar en el orden de realización, pero no en el contenido.

En Vietnam no existe una categorización oficial de hoteles. La categoría hotelera está basada en la clasificación turística local. Las categorías indicadas son una orientación con respecto a la categorización de hoteles en España.

Para la realización del viaje es necesario el pasaporte español con una validez de más de 6 meses a la fecha de salida del país y, al menos, dos páginas consecutivas en blanco.

Se recuerda igualmente a todos los usuarios, y en especial a los que posean nacionalidad distinta a la española, que deben asegurarse consultando con el Consulado correspondiente, antes de iniciar el viaje, de tener cumplidas todas las normas y requisitos aplicables en materia de visados a fin de poder entrar sin problemas en todos los países que vayan a visitarse.

Todos los precios mencionados en este viaje han sido calculados en base a los tipos de cambio aplicables y tarifas vigentes en la fecha de presentación del mismo. Una variación significativa de estos elementos podrá dar lugar a la revisión del precio final del viaje, tanto al alza como a la baja 21 días antes de la fecha de salida, debido a imprevistos en los incrementos de tasas aéreas, carburante, fluctuación de monedas, etc..

La cancelación de los servicios quedará sujeta a revisión según el momento en que se produzca la misma dependiendo de las condiciones de cancelación de cada proveedor de servicios aéreos y/o terrestres.

No se acepta pago con tarjetas American Express y Diners Club.

Condiciones Generales de Contratación según nuestra página web: http://www.destinosasiaticos.com/aviso-legal.html

Consulta la cobertura básica  de tu seguro de viaje o amplíalo con InterMundial.

Encuentra lo fundamental para viajar a Vietnam: Aspectos esenciales que debes conocer, lugares que no te debes perder, cuál es la mejor época para viajar, consejos para degustar su gastronomía y lo más relevante para disfrutar de este gran viaje.

13 días

desde1.929 €

Tasas: 290 € Precio final: 2.219 €

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Últimas opiniones de viajes a Vietnam

  • "El viaje a Tailandia y Camboya fue una pasada. No sabría decir qué me ha gustado más, era todo tan diferente a lo que se puede ver por Europa. Tampoco habíamos hecho antes un viaje organizado y la verdad es que es mucho mejor así; nos venían a buscar a los aeropuertos para llevarnos al hotel, nos recogían las maletas, lo teníamos todo preparado antes de llegar y así se disfruta más del viaje porque no nos teníamos que preocupar de horarios, transportes, comidas, etc.
    El recorrido con autobús por Tailandia nos gustó mucho, la guía era fantástica. Quizás nos pasamos muchas horas en la carretera. El país es grande, las ciudades están bastante separadas una de la otra y para verlo todo en los días de recorrido se hace ajetreado.
    El traslado a Camboya fue perfecto y el guía de Angkor Wat muy atento, simpático y hablaba un perfecto Castellano.
    No hubo mejor forma de terminar el viaje que el traslado y la estancia a Koh Samui. Pudimos disfrutar de 5 maravillosos días en playas de arena blanca y agua cristalina. Visitamos el parque natural de AngThong e hicimos snorkel. Una experiencia totalmente recomendada.
    Estamos muy contentos y muy satisfechos con el servicio que nos ha ofrecido Rosa, sin duda si viajamos otra vez a Asia, volveremos a hacerlo con esta agencia."

  • "Hola amigos de Destinos Asiáticos, pues después de tantos viajes ya somos amigos.
    Mi viaje a Vietnam y Camboya, como siempre los que organizan perfecto, maravilloso, guías locales muy bien preparados, que te ayudan en todo y muy dispuestos a hacerte la estancia placentera.
    Viaje muy recomendable , lo visitamos todo y más ( a mi gusto me hubiera gustado quedarme más tiempo, pero el trabajo nos lo impide..)
    Muchas gracias por todo como siempre a una gran profesional cono Marta Díaz, para asesorarnos y aconsejarnos como siempre una gran pero muy gran profesional.
    Muchas gracias por todo Marta y Viajes Destinos Asiáticos, y sin duda será un inolvidable viaje y si pudiéramos repetiríamos. Muchas gracias Marta.
    Hasta la próxima"

  • "Hicimos un viaje a Vietnam el pasado 6 de agosto, resultó estupendo, no tenemos ninguna queja, una fantástica relación calidad-precio, y un servicio inmejorable por tu parte. No es la primera vez que viajamos con Destinos Asiáticos, y sin dudarlo, volveremos a consultar con ellos cualquier otro itinerario por esta parte tan maravillosa del mundo en la que sois unos grandes especialistas
    Muchas gracias por todo José Antonio."

  • "Acabamos de regresar del viaje por Vietnam y Camboya y el resumen es que ha sido una experiencia maravillosa en la que todo ha salido a la perfección, incluso la climatología (en plena época de monzones, el tiempo ha sido increíble) y todas las conexiones aéreas (hemos tenido 9 vuelos) sin ninguna incidencia.
    El destino es absolutamente recomendable por la variedad de paisajes y de entornos (montaña, ciudad, bahía, costa, pueblos y los templos en la selva de Angkor que han sido el remate perfecto), por la amabilidad y carácter de la gente (respetuosos, con ganas siempre de complacer y nada agobiantes), la calidad de la comida, el coste de la vida y la experiencia cultural (países con un gran pasado histórico, diferentes etnias y mezclas culturales).
    Respecto a los servicios de Destinos Asiáticos todo ha sido una grata sorpresa, muy buena acogida (siempre con algún regalo o detalle), puntualidad en todas las recogidas por parte de los guías que tenían un nivel de inglés bueno y estaban preparados para resolver nuestras preguntas, y han demostrado flexibilidad cuando sobre la marcha les hemos pedido alguna modificación o sugerencia. Guías muy profesionales, y los conductores igualmente. Los vehículos de transporte muy bien, y los días que teníamos comida reservada, ha sido en locales con un servicio estupendo (por entrar en detalles, únicamente el desayuno que tuvimos en un hotel de Sapa no nos gustó nada, ni el estado de los servicios, pero fue el único momento). Además desde allí mismo contactaron con nosotros en un par de ocasiones para confirmar que todo iba bien. Es decir que sin agobiarnos, nos hemos sentido en todo momento respaldados y cuidados.
    Creo que hicimos una buena elección de los sitios donde no era necesario el guía y también disfrutar de unos días sin horarios o visitas e ir improvisando sobre la marcha, como hicimos en Sapa y en Hoi An, además el país es lo suficientemente seguro.
    El nivel de los hoteles ha sido el esperado, siendo nuestros preferidos el Topas Ecolodge por tener una ubicación inigualable; conocemos bastantes buenos hoteles pero lo de este lugar es punto y aparte, y también la Residence de Angkor, otro pequeño y encantador hotel, con todo tipo de detalles de atención por parte del personal, y que parece estar en plena selva. También el camarote del barco de la compañía Orchid Cruise era espectacular y superó con creces nuestras expectativas.
    Muchas gracias a Destinos Asiáticos y en especial a Marta por su dedicación, sus buenos consejos y su paciencia. Sin duda volveremos a viajar con vosotros!"

  • "Estamos muy contentos con el viaje. La organización ha sido perfecta y se ha cumplido casi al 100% el itinerario. Solo una actividad quedó por hacer de las múltiples que estaban programadas. Es un riesgo que asumíamos desde la salida. Los hoteles estupendos. Los guías se han dejado la piel en agradar y en que sepamos más de sus países. La elección de Mai Chau un acierto. La experiencia inolvidable. No tenemos nada más que dar las gracias a Ana por todo y decir que recomendaremos el viaje y Destinos Asiáticos como agencia, sin ninguna duda."

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